当社の仙台味噌は、大豆と米を発酵・熟成させた保存料無添加の米味噌です。
食材の風味を引き立てる、昔ながらの純粋で素朴な味わでありながら、熟成のきいたどっしりとした重厚感もある、やや辛口の赤味噌になります。 |
| ダシ等は一切加えておりませんので、毎日の食卓に欠かせない味噌汁はもちろん、茄子の味噌炒めや辛口の味噌ラーメン、煮込み料理などにもオススメです。 |
また、そのまま食べられるため「なめみそ」とも呼ばれる仙台味噌は、ダシがいらないと言われるほど風味が高いので、おにぎりや豆腐、生野菜など、食材ににつけるだけでも、おいしくいただけると好評です。
代々引き継がれた味わい深い仙台みそを是非一度ご賞味ください。
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保存料（防腐剤等）無添加につき、到着後は冷蔵庫などで保存して下さい。
※賞味期限は、発送日より半年となります。
※タル（容器）は付きません（ダンボールにて発送いたします） |
当社ではお客様からご注文をいただいてから味噌を袋詰めいたしております。
オンラインショップではお求め易い3kg、4kg、5kg、10kgをご用意いたしておりますが、1kg単位でご希望の重量分を量り売りいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。 |
